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一口嘎嘣脆,好吃到炸裂!吃货必看~

发布时间:Jan 28, 2021 | 作者:


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舌尖上的美食

每一道美食
都是家的温度
因地域、物产、气候的不同,造就了不同的美味。城关镇刘家坪村村民郑大荣,用玉米面生产传统美食——玉米锅巴,通过“线上”和“线下”销售,深受顾客喜爱,同时取得了丰厚的经济收入。


"DElICIOUS FOOD"

随着春节临近,郑大荣家的手工锅巴也进入生产旺季。摊饼、剪饼、翻晒、称重……老两口配合默契,忙得不亦乐乎。



城关镇刘家坪村村民 郑大荣

油烧开了,就把锅巴放里面炸酥后捞起来,然后再撒一些麻辣鲜佐料,抖一抖就可以吃。想放到汤里面吃,就用肉汤泡,又好吃又脆。


"DElICIOUS FOOD"


味道好,生意火。郑大荣夫妇每天忙着加工,并通过“线上”和“线下”相结合的模式销售,满足节日市场供应。



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